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5月，随着成品小龙虾大量上市，行情毫无意外地陷入低迷！与上周相比，普遍下跌1-4元/斤，最高下跌13元/斤！虾苗从年初的近30元/斤，跌到斤3元/斤，缩水得让养户肉痛！

小龙虾行情波动剧烈

引来央视关注报道

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行情时有波动，报价仅供参考。 从五月中旬到六月初，小龙虾的出水价格从11元/斤降至7.5元/斤，仅仅过了一个月小龙虾价格下降50％，而且还是一等的品质。颜色稍微差一点的或者个头稍微小一点的，几乎都没有人要。在菜市场小龙虾的价格也从最高23元/斤下跌至15元/斤了。 今年小龙虾下跌的主要原因是今年春季温度过低，小龙虾生长缓慢，而且天气寒冷，不利于捕捞。原本应该在3、4月份就应该出水的小龙虾，全部集中在5月中旬和6月出售了。再加上今年的小龙虾产量比去年高出了大约20个百分点，虾农们急于摆脱低价，集中的抛售导致了价格的大幅下降。武汉白沙洲农副产品大市场是全国最大的小龙虾交易集散地，成都大部分小龙虾也从这里运回。根据市场提供的数据来看，进入5月，市场每天有230吨小龙虾外销。5月中下旬，稻田虾陆续起捕后，预计每天小龙虾外销量会达到300吨。随着小龙虾市场供应充足，在5月到6月份之间，批发价格可能会下降10%至15%。数据显示，2021年，全国稻虾种养面积达2100万亩，小龙虾产量达220万吨，面积和产量同比分别增长10.99%、6.68%。养殖面积和产量还在不断增长。2022年，全国小龙虾养殖总面积扩大至2800万亩，养殖总产量约为300万吨。新增的主要是稻虾养殖面积。在今年4月举办的2023第六届中国（国际）小龙虾产业大会上，多位专家认为，目前全国稻虾种养仍保持较快发展速度，小龙虾养殖总量将持续增加。 按照市场规律，量多则烂市。一些业内人士认为，全国小龙虾年产量正连年增长，未来小龙虾可能进入“低价时代”。

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编辑：郑燕云（微信号：zhengyyun11，欢迎新闻爆料、转载授权请加微信）

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