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渭南日报 记者 贾维

从白水县城出发，顺着蜿蜒的小路，驱车行驶近半个小时来到位于西固镇雷村的白水牧原农牧有限公司第八养猪场，绿树掩映之中，一排排整齐的现代化猪舍映入眼帘。通过智能巡检设备扫视宽敞明亮的猪舍，只见标准化的猪圈干干净净，一头头育肥猪膘肥体壮，在悠闲地吃食、玩耍，时不时传出“哼哧哼哧”声，饲养员正在对养殖区通道进行消毒。

“我们第八养猪场全部饲养能繁母猪和仔猪，每年可提供仔猪20万头。”该公司融资部经理宋杰介绍。在采访中，记者发现，站在与猪舍相距不过百米的位置，却闻不到一丝异味。

“猪舍全封闭，底部有三层防渗处理，粪便处置也是全封闭。”宋杰道出了其中的“玄机”。他说，公司对猪舍装备进行升级，进风端配备高效空气过滤系统，能够有效过滤空气中的病毒细菌，猪舍内部设有精准通风系统避免猪群交叉感染，出风端配备除臭灭菌系统，有效减少室外空气中的细菌，达到无臭气、不扰民的标准，为猪群创造了一个安全、洁净的生长环境。同时采用漏粪板刮粪机工艺，收集的粪污和尿液经过干湿分离机进行分离后，干粪做堆积发酵处理，水粪通过厌氧池发酵，制作沼气、沼液和有机肥，无偿为场区周边农户精准灌溉沼液肥，不但节水节肥、低碳环保，而且促进农业减投增收，走出了一条种养结合、产出高效、产品安全、资源节约的现代有机农业发展之路。

疾病预防是养猪生产中的重中之重。面对庞大的猪群，如何能够快速、及时发现健康问题，不仅考验企业的技术水平，更是直接关系着企业的收益。而白水牧原农牧有限公司在这方面有自己的“看家本领”——智能巡检机器人。

“集可见光、红外线、声音、气体等各类传感器于一体的智能巡检机器人，在猪舍内24小时进行巡检，它不仅能够同时监测猪舍环境、猪只体征等十余项指标，还会自动识别现场猪群问题，同时，它还是一个兼职的高级兽医。”宋杰说，智能巡检机器人发现异常会立即报警，现场人员会根据问题及时对猪群采取治疗措施，提升猪群健康管理水平。

好种育好猪，好猪产好肉，种猪是生猪养殖的“芯片”，是提高我国生猪产业国际竞争力的关键，是端稳“肉盘子”的重要条件。宋杰告诉记者，白水牧原农牧有限公司坚持自主育种和价值育种，以市场为导向，建立了独特的轮回二元育种体系，培育出了遗传性能稳定、适应性强、综合效益好的种猪，改善了猪肉品质，为消费者提供了瘦肉率高、五花夹层好、口感香嫩的猪肉。同时，在母猪缺乏的情况下，为市场提供了大量优质种猪，助力生猪养殖业产能恢复。

近年来，白水牧原农牧有限公司积极构建生猪产业全产业链，目前已投产7个养殖场、1个公猪站、1个洗消中心及2个小料机组，累计投资6.84亿元，现有产能50万头育肥猪，1.71万头母猪，为全县生猪产业高质量发展注入强劲动力。

同时，该公司先后投资1528.21万元为场区周边北马村、云门村、周家村、义会村等11个村庄铺设乡村道路18公里，建设有机水肥输送管道总长9万余米，免费覆盖农田2.2万余亩，亩均减投增收295元左右，构建了“果畜结合”的现代化农业循环经济发展模式。

“截至目前，我们已经形成以生猪养殖为核心，集饲料加工、种猪育种、屠宰加工为一体的现代化农业企业，带动就业848人。”宋杰表示，未来，该公司将继续深耕主业、做大做强生猪产业、发挥产业链带动优势，把生猪产业做成当地重要产业，为乡村振兴持续贡献力量。